

Das ist Hatz - Der Bäcker
24x in Karlsruhe & Umgebung
Wofür wir stehen - unsere Geschichte - Unsere Vision
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Wofür wir stehen
HATZ ist eine Handwerksbäckerei aus der Region für die Region. Qualität, Sorgfalt und Herkunft stehen für uns im Mittelpunkt. Wo es sinnvoll ist, arbeiten wir mit regionalen Lieferanten zusammen und achten auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen. Auf gentechnisch veränderte Komponenten verzichten wir bewusst. Unser Anspruch ist ehrliches Bäckerhandwerk, dem man täglich vertrauen kann.

Unsere Geschichte
HATZ steht für gewachsene Erfahrung im Bäckerhandwerk und die stetige Weiterentwicklung mit der Zeit. Aus der klassischen Backstube heraus haben wir unser Angebot Schritt für Schritt erweitert und moderne Bäckerei-Lounges geschaffen. Dabei ist unser Ursprung immer spürbar geblieben: handwerkliche Qualität und Nähe zum Kunden. Tradition bedeutet für uns nicht Stillstand, sondern ein solides Fundament.

Unsere Vision
Wir möchten mehr sein als eine Bäckerei für den schnellen Einkauf. HATZ soll ein Ort sein, an dem man gerne verweilt – in unseren Lounges, im Alltag und unterwegs. Mit hochwertigen Backwaren, frischen Ideen und einem starken Team wollen wir den Alltag unserer Kunden ein Stück besser machen. Regional verwurzelt, modern gedacht und offen für Neues – so gestalten wir die Zukunft von HATZ.

Entdecke was es sonst noch bei HATZ gibt
Stöbere durch weitere Themen und entdecke, was wir sonst noch für dich bereithalten.
Unsere Lieblingsorte
Hatz Lounges
Unsere Hatz Lounges sind der perfekte Ort für eine kurze Pause vom Alltag. Moderne Sitzbereiche, frischer Kaffee, herzhafte Snacks und ein gemütliches Ambiente sorgen dafür, dass du dich sofort wohlfühlst - egal ob du nur einen Moment entspannen oder in Ruhe etwas essen möchtest. Mit viel Liebe zum Detail gestaltet, bieten die Hatz Lounges eine angenehme Atmosphäre für Reisende, Pendler und alle, die sich zwischendurch etwas Gutes gönnen wollen.
Im Februar erwarten dich frische, saisonale Angebote für die Winterzeit. Ob wärmende Kleinigkeiten oder neue Genussideen für den Alltag – entdecke, was der Februar bereithält.
Entdecke die Vielfalt unserer Backwaren, Kaffeespezialitäten und weiteren Produkte – frisch zubereitet und sorgfältig ausgewählt. Bei HATZ findest du Genuss für jeden Moment des Tages.
Über uns
Hinter HATZ steht ein engagiertes Team, das jeden Tag mit Leidenschaft und Sorgfalt arbeitet, um dir hochwertige Backwaren anzubieten. Gemeinsam vereinen wir traditionelle Handwerkskunst mit frischen Ideen und einem Auge für das Besondere.
Unser Team ist geprägt von Zusammenhalt und einer gemeinsamen Vision: Jeden Tag das Beste zu geben, um deinen Alltag ein Stück leckerer zu machen. Ob in der Backstube oder im Kundenkontakt – wir alle teilen die Liebe zum Backen und den Anspruch, höchste Qualität mit einem Lächeln zu liefern.


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